ya tengo el menu, los invitados confirmaron casi todos (porque en este pais el "pasaba por aqui" no se estila, aqui invitas con un mes de antelacion y el otro te contestara de entrada que tiene que consultar la agenda... ) aunque claro, confirman pronto, que por algo me llaman "la abuela"; venir a mi casa es comer, pero con mayusculas.
tambien tengo tematica de color dado que, en mi acostumbrada frugalidad, me gusta la sencillez y la discreccion, asi que tirare "solo" de oro, blanco, rojo y cristal
yo creo que se debe a la fijacion que tenia de pequenio ante las piezas que la abuela tenia en la vitrina, esas de ver pero no tocar, y el concepto de bonitissimo, carissimo y elegantissimo que me metio mi santa madre en el coco, que de siempre me ha gustado el cristal de bohemia, con esas estrellas talladas y esos relieves casi imposibles de limpiar debidamente como se les reseque alguna de las salsorras que preparo para mis asados de carne; el caso es que vinimos a juntarnos el hambre y las ganas de comer, dado que una de las actividades que mas disfrutamos mi maromo y yo es ir de compras pero eso si, salvo en casos de extrema necesidad, digase pan, leche, carne, champagne o salmon ahumado, sin olvidar las trufas de see's ( www.sees.com ), en esta santa casa no se compra nada a precio de tienda; todo de rebajas o de liquidacion u oferta, que nadie se muere por esperar una semana para comprar una bateria de cocina si te puedes ahorrar mil duros.
el caso es que, al llegar a california fui iniciado en la principal actividad de este estado, ir de compras, y adquiri la costumbre/necesidad de, en cada una de nuestras salidas, visitar alguna de las tiendas especializadas en restos de grandes almacenes, como la seccion de oportunidades del cortingles, pero en tienda a lo bestia donde encuentro jeans (vaqueros de toda la vida de Dio) de marca por 19.95, ropa interior de la que anuncia david beckam a mitad de precio, eso si, con la foto del pakete en el paquete (que vaya birria de pakete, espero que eso de de si, porque sino, ya me explico por que sale tan seria la posh spice en todas las fotos), corbatas, cazadoras y, mi zona preferida y mas peligrosa, decoracion de hogar incluyendo departamento de cachivaches para la cocina y un pasillo dedicado casi en exclusiva al cristal de bohemia
no he podido resistir pillar de vez en cuando alguna pieza mas o menos grande, y lo anecdotico es que no somos gente de vitrina o grandes manifestaciones decorativas (salvo en navidad, ahi le damos la vuelta a la tortilla y nos manifestamos por el resto del anio) asi que todo el bohemia reposa a lo largo del anio en el garaje, en unos armarios habilitados con tal fin, alojar tesoros para cuando nos da por cambiar el look de la casa y cuando organizamos algun sarao; ahi se encuentran alojadas fuentes de ceramica de medidas absurdas, capaces de alojar un pavo asado con toda su guarnicion, o una tortilla de patatas de esas de 20 huevos, o un bol de 15 litros para gazpacho (porque esto sera california y todo lo que quieras, pero aqui se bebe uno de los mejores gazpachos del mundo)
bueno, pues como dice mi amiga Mara, "te abrevio", me he hecho de una coleccion de cachivaches de bohemia pa cagarse; eso si, en esta casa se usa; una vez al anio, vale, pero se usa, la mortadela misma (aqui llamada bologne, toma ya!) adopta una diferente imagen y pierde su catetez habitual al ser ofrecida en un plato con el borde escalonadito de aristas fulgurantes, o la ensaladilla rusa en un copon con frutitas talladas entre estrias estrelladas...
bueno, y eso sin contar la tortilla de patatas en una especie de pedestal victoriano, tambien de bohemia, destinado originalmente para disponer una tarta, o esa copa como para helado, pero de dos palmos da altura, de las que se usan en las casas de abuela para exponer a la vista de visitantes las frutas de porcelana, llena a rebosar de gambitas cociditas y peladitas, listas para trincar por la cola y mojarlas en uno de los varios cacharros, tambien de cristal, con mayonesa, salsa tartara, salsa de morrones con aceitunas negras o simple salsa coctelera de rabanilla picante
el menu sera sencillito; largo, pero sencillito
empezare con una taza de caldito de la abuela (nunca mejor dicho) servido en tazas de cristal, monisimas, oigauste, son de esas que se usan para el cafe irlandes, con su peanita y su agarraero, y al caldito le pondre unos taquitos de jamon serrano (espaniol, comprado a precio de trufa blanca en tiendas para gourmet) y huevito duro picado que, a la par de darle el efecto nieve al caldo, queda mu marikiki
esto, digamos sera el caldito de bienvenida, que me tomare la molestia de ofrecer a los invitados al llegar, pa caldearse, porque esto es california, pero el norte, por la noche hiela y anochece a eso de las 5 y pico, la gente vendra a eso de las 7, que es cuando el grajo empieza a viajar en metro (por lo de volar bajo), a partir de ahi que se busquen la vida, que el servicio es de buffet, en la mesa el frio/templado, en la encimera el caliente y, en el mueblin ese absurdo, la ponchera de sangria y las copas, monisimas, como todo, no son de bohemia, pero tienen forma de campana invertida y son de colores; como me fui haciendo poco a poco de media docena de cada color, dependiendo de la cantidad de invitados pongo uno o mas colores
siguiendo con la linea de sencillez y austeridad de esta casa, para el servicio pondre los platos de porcelana blanca con borde dorado salpicados de estrellitas que suelo poner en cada ocasion, porque tu me diras, una mariconada de tal calibre, que puede pintar en una barbacoa en verano, y aqui se usa todo, bueno, todo... ejem
jueves, 29 de noviembre de 2007
martes, 27 de noviembre de 2007
Maria de los Santisimos Crismas (cont)
bueno, creo que merece la pena que trate de continuar el rollo anterior, porque la cena me interrumpio (y es que el estomago no perdona, sobre todo cuando es ajeno)
no tengo ni idea de que hacer con la decoracion exterior
de momento el maromo, siguiendo su maxima de "nunca es demasiado" ya me aparecio con una corona de esas como las funebres, pero con lazos rojos (joer, como las funebres) y bolas y campanitas rojas y unos curiosos perifollos dorados un tanto indefinibles, para colgar de la puerta.
no es fea, quizas un poco oscura para mi gusto, el muchacho no se paro a pensar que la lampara del porche esta junto a la puerta, con lo cual la luz que recibe el consabido adorno es lateral, y no se ve
bueno, como voy a poner unas finas palmeras iluminadas en tonalidades blancas y pistacho (ya vais captando que lo mio es la discreccion) supongo que algo de luz le dara
hace un par de anios (dichoso teclado de aqui, sin enie de espania, conio!) puse bombillitas de colores en el porche, pero las tuve que quitar porque la casa tenia toda la pinta de un puticlus de esos de carretera secundaria de pueblo serrano y, bueno, como que no me siento muy realizado, ni tampoco tan motivado como para meter mas luces y que esto parezca el moulin rouge
estoy seguro que ya habra pasado por tu cabecita la expresion "vaya hortera!"... muerta, mi casa parece muerta al lado de la del vecino, con sus renos de alambre y bombillitas moviendo la cabeza en el cesped delantero, los aleros cubiertos de tiras de luces intermitentes imitando estalactitas rutilantes, su santa en la chimenea, que debe tener un subidon de tension porque tiene la cara encendida... si te quedas sin azucar y tienes que acercarte con la consabida tacita a su casa despues del atardecer, es mejor que te pongas gafas oscuras o tus retinas pueden verse afectadas de forma permanente
hoy necesito acabar con la guirnaldita de la moldura; como tropiece con las escaleras una vez mas , va a salir por la ventana y luego el gasto es para uno, pero es que esto no es un salon, es la trastera de un todo a 100
es mas, tengo que acabar, recoger, limpiar, y empezar de nuevo, dado que ya instale uno de los arbolitos del salon, este anio pongo dos, uno exclusivamente con peces y burbujitas de cristal y otro con la coleccion de ornamentos monisimos, delicadisimos, (y no dire lo de carisimos porque me da una punzada en el higado; lo que si puedo decir en mi descargo es que todos sin excepcion han sido comprados en tiendas de liquidacion o en las rebajas de enero y guardados para la siguiente temporada)
una vez acabe con la decoracio, retomare el proyecto de la cena de navidad, que me veo en la obligacion de adelantar unos diez dias para asi tener la seguridad de que algunos de los que quiero tener en la misma, no hayan salido aun de viaje rumbo a casita (...como el anuncio del turron ese, que lo escucho y mezescapan dos lagrimones)
no tengo ni idea de que hacer con la decoracion exterior
de momento el maromo, siguiendo su maxima de "nunca es demasiado" ya me aparecio con una corona de esas como las funebres, pero con lazos rojos (joer, como las funebres) y bolas y campanitas rojas y unos curiosos perifollos dorados un tanto indefinibles, para colgar de la puerta.
no es fea, quizas un poco oscura para mi gusto, el muchacho no se paro a pensar que la lampara del porche esta junto a la puerta, con lo cual la luz que recibe el consabido adorno es lateral, y no se ve
bueno, como voy a poner unas finas palmeras iluminadas en tonalidades blancas y pistacho (ya vais captando que lo mio es la discreccion) supongo que algo de luz le dara
hace un par de anios (dichoso teclado de aqui, sin enie de espania, conio!) puse bombillitas de colores en el porche, pero las tuve que quitar porque la casa tenia toda la pinta de un puticlus de esos de carretera secundaria de pueblo serrano y, bueno, como que no me siento muy realizado, ni tampoco tan motivado como para meter mas luces y que esto parezca el moulin rouge
estoy seguro que ya habra pasado por tu cabecita la expresion "vaya hortera!"... muerta, mi casa parece muerta al lado de la del vecino, con sus renos de alambre y bombillitas moviendo la cabeza en el cesped delantero, los aleros cubiertos de tiras de luces intermitentes imitando estalactitas rutilantes, su santa en la chimenea, que debe tener un subidon de tension porque tiene la cara encendida... si te quedas sin azucar y tienes que acercarte con la consabida tacita a su casa despues del atardecer, es mejor que te pongas gafas oscuras o tus retinas pueden verse afectadas de forma permanente
hoy necesito acabar con la guirnaldita de la moldura; como tropiece con las escaleras una vez mas , va a salir por la ventana y luego el gasto es para uno, pero es que esto no es un salon, es la trastera de un todo a 100
es mas, tengo que acabar, recoger, limpiar, y empezar de nuevo, dado que ya instale uno de los arbolitos del salon, este anio pongo dos, uno exclusivamente con peces y burbujitas de cristal y otro con la coleccion de ornamentos monisimos, delicadisimos, (y no dire lo de carisimos porque me da una punzada en el higado; lo que si puedo decir en mi descargo es que todos sin excepcion han sido comprados en tiendas de liquidacion o en las rebajas de enero y guardados para la siguiente temporada)
una vez acabe con la decoracio, retomare el proyecto de la cena de navidad, que me veo en la obligacion de adelantar unos diez dias para asi tener la seguridad de que algunos de los que quiero tener en la misma, no hayan salido aun de viaje rumbo a casita (...como el anuncio del turron ese, que lo escucho y mezescapan dos lagrimones)
Maria de los Santisimos Crismas
y es que en este pueblo la temporada de navidad empieza el penultimo viernes de Noviembre, el dia despues de San Givin (que no se quien era ese santo, pero en fin, lo mismo te suena mas con su nombre escrito del modo original, thanksguiving) y algunos de mis vecinos comienzan la desenfrenada carrera de ver quien es mas hortera poniendo bombillitas en la fachada de casa.
vivo en una urbanizacion de chalets, en una ciudad tipicamente americana a unas cuantas millas al norte de san francisco, segun cruzas el golden gate, ese puente colorao en uno de cuyos postes se reune con sus jefes celestiales el rubito que hace de angel protector y esposo de la hermana morenita esa menos mona que las otras, pero con mas mala leche, del trio lalala, huy, no que me pierdo, de las de embrujadas ( no se como las habran llamado en la madre patria, porque los traductores creo que siguen con los porros y lo mismo las han renombrado como alucinadas, o hechizadas, o simplemente embrujecidas, pero no les iria porque ninguna tiene berrugas en la nariz)
bueno, pues eso, que estoy inmerso en cajas y mas cajas de colgajos y filigranas doradas, cintas de esas estampadas y figuritas variadas, porque, en fin, por aquello de hacer mi vida mas sencilla, me he dedicado a coleccionar ornamentos para el arbol; "solo" me he centrado en santas en distintas actitudes (hasta haciendo snowboarding lo tengo, oigauste), ositos, muniecos de nieve,y, mi ultima adicion o adiccion, no se cual palabro elegir, peces de cristal
las visitas cuando vienen se quedan sin palabras, no se si de la nausea del extremado multicolorido o de la sensacion de estar metidos como en una caja de caramelos de aquellas latas inglesas con una dama romantica y su colega con traje de soldado del siglo pasado, que las abrias y tenias que ponerte gafas ante tanto papelito brillante y de todos los colores. solo recordarlas hace que me suba el azucar
claro, hasta cierto punto es normal, lo de las visitas, no lo del azucar; la navidad pasada me entretuve en poner una guirnalda de esas sinteticas verdes que imitan ramas de pino, pero enganchando una con otra a todo lo largo de la moldura del techo del salon; da igual que sea verde y de pastico, es aquella ocasion casi ni te enterabas, porque, como el masoquismo tiene muchas manifestaciones, me entretuve en enredarle en toda su continuidad unas 800 bombillitas, sobre eso, una cinta roja con caladitos en forma de bastoncito de caramelo, y en las puntas que asomaban, una bola, calculo asi a bulto que le meteria unas 450 bolitas, mas unos lazos en rojo y blanco con frutas, flores variadas y un nidito con un pajarito rojo en cada uno de los anclajes de la guirnalda con el techo; total, que para cuando acabe era tiempo de desmontar, asi que me dije que nunca mas, santo Tomas, pero claro, se lo comentas al maromo y este, cuya maxima es "nunca es demasiado" en lo referente a decoracion, me pone carita triste, con ojos languidos y orejitas flaccidas, que aqui me tienes ponbiendo la guirnalda; eso si, esta vez mucho mas parca en decoracion, solo unos lazos estilo veneciano con frutitas y abalorios en los anclajes con la pared y sus consabidas 800 bombillitas
mira, mejor paro de escribir que toca hacer la cena y esto no se acaba; me refiero a la historia
bueno, lo de la cena tampoco, es el cuento del nunca acabar; te exprimes el coco y la mayoria de las veces lo que escuchas es "otra vez?"
paciencia, maruja, paciencia
vivo en una urbanizacion de chalets, en una ciudad tipicamente americana a unas cuantas millas al norte de san francisco, segun cruzas el golden gate, ese puente colorao en uno de cuyos postes se reune con sus jefes celestiales el rubito que hace de angel protector y esposo de la hermana morenita esa menos mona que las otras, pero con mas mala leche, del trio lalala, huy, no que me pierdo, de las de embrujadas ( no se como las habran llamado en la madre patria, porque los traductores creo que siguen con los porros y lo mismo las han renombrado como alucinadas, o hechizadas, o simplemente embrujecidas, pero no les iria porque ninguna tiene berrugas en la nariz)
bueno, pues eso, que estoy inmerso en cajas y mas cajas de colgajos y filigranas doradas, cintas de esas estampadas y figuritas variadas, porque, en fin, por aquello de hacer mi vida mas sencilla, me he dedicado a coleccionar ornamentos para el arbol; "solo" me he centrado en santas en distintas actitudes (hasta haciendo snowboarding lo tengo, oigauste), ositos, muniecos de nieve,y, mi ultima adicion o adiccion, no se cual palabro elegir, peces de cristal
las visitas cuando vienen se quedan sin palabras, no se si de la nausea del extremado multicolorido o de la sensacion de estar metidos como en una caja de caramelos de aquellas latas inglesas con una dama romantica y su colega con traje de soldado del siglo pasado, que las abrias y tenias que ponerte gafas ante tanto papelito brillante y de todos los colores. solo recordarlas hace que me suba el azucar
claro, hasta cierto punto es normal, lo de las visitas, no lo del azucar; la navidad pasada me entretuve en poner una guirnalda de esas sinteticas verdes que imitan ramas de pino, pero enganchando una con otra a todo lo largo de la moldura del techo del salon; da igual que sea verde y de pastico, es aquella ocasion casi ni te enterabas, porque, como el masoquismo tiene muchas manifestaciones, me entretuve en enredarle en toda su continuidad unas 800 bombillitas, sobre eso, una cinta roja con caladitos en forma de bastoncito de caramelo, y en las puntas que asomaban, una bola, calculo asi a bulto que le meteria unas 450 bolitas, mas unos lazos en rojo y blanco con frutas, flores variadas y un nidito con un pajarito rojo en cada uno de los anclajes de la guirnalda con el techo; total, que para cuando acabe era tiempo de desmontar, asi que me dije que nunca mas, santo Tomas, pero claro, se lo comentas al maromo y este, cuya maxima es "nunca es demasiado" en lo referente a decoracion, me pone carita triste, con ojos languidos y orejitas flaccidas, que aqui me tienes ponbiendo la guirnalda; eso si, esta vez mucho mas parca en decoracion, solo unos lazos estilo veneciano con frutitas y abalorios en los anclajes con la pared y sus consabidas 800 bombillitas
mira, mejor paro de escribir que toca hacer la cena y esto no se acaba; me refiero a la historia
bueno, lo de la cena tampoco, es el cuento del nunca acabar; te exprimes el coco y la mayoria de las veces lo que escuchas es "otra vez?"
paciencia, maruja, paciencia
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